Εβδομάδα του Λαζάρου αυτή που διανύουμε και η παράδοση θέλει κάποιες νοικοκυρές να ζυμώνουν "Λαζαράκια" ανθρωπόμορφα ψωμάκια που παίρνουν το όνομα τους από το φίλο του Χριστού Λάζαρο που αυτή τη βδομάδα έχει την εορτή του, μια που η Εκκλησία πανηγυρίζει την Ανάσταση του το ερχόμενο Σάββατο.
Σήμερα το πρωί μαθήτριες του 2ου Γυμνασίου Αίγινας ζύμωσαν με μεγάλη προθυμία και όρεξη τα "Λαζαράκια" και κατόπιν τα παραδώσαμε στο φούρνο για το ψήσιμο. Πάνω από εκατό ψωμάκια από τα χέρια των παιδιών που χαίρονται να συνεχίζουν την παράδοση. Κάτι που τείνει να εξαλειφθεί από τις συνήθειες - τα έθιμα που προηγούνται του Πάσχα. Είναι όμως πολύ ενθαρρυντικό και παρήγορο ότι σε πολλά σχολεία και ιδιαίτερα στα Δημοτικά υπάρχουν πολλοί εκπαιδευτικοί που προσπαθούν να συνεχίσουν την παράδοση και τα έθιμα.
Ευχαριστούμε παρά πολύ τον Φώτη και τον Κώστα Πούντο για την προσφορά της ζύμης και το ψήσιμο των αρτοποιημάτων των παιδιών.