Τσικνοπέμπτη σήμερα. Ασφαλώς και δεν θα γνωρίζετε πως παλιά, πολύ
παλιά οι νοικοκυρές αυτήν την ημέρα στην Αίγινα, εκτός από το λιγοστό
κρέας αν υπήρχε.... σκάρωναν και μια πίτα από τσουκνίδες !!! οι οποίες
ότι είχαν φυτρώσει και ήταν πολύ τρυφερές.
Αυτά σε εποχές δύσκολες που οι άνθρωποι ήταν αναγκεμένοι αλλά
έβρισκαν τρόπο να ξεγελούν τη φτώχεια να περνούν καλά και να γιορτάζουν
με τα ελάχιστα.....
Έτσι για να δούμε σήμερα τι έχουμε ζήσει ως λαός και πως έχουν
κατορθώσει να αντέξουν και να επιβιώσουν οι παλιότερες γενιές.
